在预制菜产业闹热发展的期间波涛中，“分享工场”正冉冉成为行业变革的关键力量。1月13日，肇庆恒兴水产二期工场迎来了一场嘉会——“四个一批”走进粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“分享工场”系列行径拉开帷幕。这让肇庆高要转眼成为行业眼神聚焦之处。

2024 年以来，肇庆市以鼓吹粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园为持手，在政策制定、园区成立、主体培育、轨范制定和品牌打造等方面已毕新突破，效率打造肇庆预制菜产业集群。

“分享工场”应时而生，承载整合伙源、汲引效果、推动产业协同发展的功能。这次行径，旨在借助各方力量，共同推动肇庆乃至广东预制菜产业迈向新的高度。

百企走进“分享工场”

探厂卖年货

行径现场，洽谈区东谈主来东谈主往，交谈声此伏彼起。网红直播区侵扰不凡，主播们穿梭在园区内，进行年货家具直播+探厂直播，体恤地向网友展示现场情况。高要区关系正经东谈主先容，本次行径邀请到黑龙江、贵州、江西等10多个省份的几十家采购商、出口商、餐饮企业，共同走进“分享工场”。

园区先容区里，主播们无邪刻画产业园的策动与出路；出产加工区，罗氏沼虾在自动化出产线上完成丽都变身；好意思食烹调区，香气四溢，大厨们熟谙地烹调着预制菜，令东谈主馋涎欲滴；家具推介区，林林总总的预制菜家具摆放整皆。与会嘉宾沿着自动化出产线参不雅，相似与责任主谈主员疏通，了解情况，探寻和谐机遇。

高要区委副文书、区长韦贤康暗意，通过“四个一批”行径，邀请来一批网红大咖、一批采购商、一批出海企业和一批餐饮企业，但愿高要区抢持预制菜出海和年菜经济发展这一机遇，安身预制菜产业园区这一园区，共同打响“高桂”预制菜这一品牌，已毕和谐共赢、推动高要预制菜产业高质地发展的狡计。

疏通茶话会现场

据了解，甩手刻下，肇庆全市有按照预制菜新轨范纳入统计鸿沟的预制菜企业共26家，涵盖肉类、水家具、蔬菜等深加工出产，其中25家为市级以上农业龙头企业。此外，高要区被授予“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”区域脾性品牌称呼，名列寰球预制菜产业基地百强县前10名，并荣膺“寰球十大预制菜窜改发展地区优秀案例”。

打造高效平台

产业协同共进

“分享工场”时势整合伙源、优化建树，让凹凸游企业精采和谐，已毕上风互补、协同发展。粗拙来说，它冲破了企业间的传统界限，将散布的出产身分相聚于一个高效的平台之上。岂论是中小企业也曾大型企业，都能在这个时势中找到稳当本身发展的旅途。寰球鸿沟内，“分享工场”时势正冉冉成为产业发展的新趋势。

会上一批优质企业和面孔入驻分享工场，并举行政策和谐签约典礼。恒兴分享工场、广州市食物企业协会、广东胜佳超市有限公司、渝兴超市、广州柏滢供应链有限公司、羊之谈肉业、广州市博旭信息科技有限公司、菜鸟集团、网红代表、广东省地产商会物业分会、广东省劳模和工匠东谈主才窜改责任室、五粒星食物（新西兰分享工场运营商）、吉林东谈主参代表、广东肇庆市高要当代农业文化旅游投资有限公司代表登台，通过这次政策签约，各方将联袂并进，在产业升级、时间窜改方面开展深度和谐，共同探索振兴新旅途。

现场签约要领

陕西石泉经开区管委会主任王全波暗意，肇庆站在了粤港澳大湾区预制菜产业的前沿阵脚，石泉县与肇庆高要区，诚然地舆位置相隔沉，但在预制菜产业的发展上有着无为的和谐空间。

石泉县领有富硒资源和优质的农家具原材料，依托粤港澳大湾区预制菜产业园先进的加工时间和众多的市集渠谈，通过资源分享、上风互补，共同推动预制菜产业的窜改升级，有劲促进预制菜家具的南北对接，已毕市集的互利共赢。

联农富农促振兴

家门口卖出好价格

预制菜“分享工场”给乡村带来了实确切在的平正。肇庆绿存和谐社是受益者之一，正经东谈主梁光铖焕发地说：“自从有了这个工场，农户的收入加多了不少。往常罗氏沼虾利润被中间商赚走，当今在家门口就能卖好价格。” 自工场投用，和谐社已供应数十万斤罗氏沼虾。

高要高桂虾

肇庆秉持全产业链想维和工业化理念发展当代农业，纵脱鼓吹预制菜产业园成立。刻下，16个子面孔已有5个完工，投资完成率超七成，其余面孔也在加快鼓吹。从农家具辅导、滋生到加工、销售，变成了好意思满产业链，为农村经济发展和农民增收提供了有劲解救。

肇庆高要区还积极抢持首发经济先机，以 “高桂虾” 为突破口发展“年菜经济”，推动“高桂”品牌预制菜走出湾区、走向世界。在轨范制定方面，高要区建立了多项罗氏沼虾滋生轨范，参与多项国度轨范和场所轨范制定，保险食物安全，汲引产业竞争力。

肇庆高要发展“年菜经济”

肇庆恒兴水产科技有限公司在政策解救下发展赶快，预制菜出口量大幅增长。这彰显了肇庆预制菜产业在首发经济政策下的纷乱后劲，也为产业将来发展带来了更多信心。

肇庆预制菜“分享工场”时势闹热发展，成为产业协同、农民增收、区域经济崛起的重要力量。将来，它将继续引颈产业前行，为当代农业和乡村振兴注入强盛能源，其教会也将为其他地区提供有利鉴戒。

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